Fornitura di Basi e paste per Gelateria a Cittanova
La Nuova Dolciaria Rao, con sede a Cittanova, è specializzata nella fornitura di basi e paste destinate alle gelaterie di tutta la provincia di Reggio Calabria.
Le basi in polvere e in pasta proposte, firmate da marchi rinomati quali Aromaitalia e Pernigotti, garantiscono un prodotto finito dalla consistenza cremosa e invitante, e sono disponibile sia in versione neutra che alla frutta e alla crema.
Le tipologie di pasta messe a disposizione dalla ditta di Cittanova sono:
- Zuppa inglese Elenka;
- pasta classica Pernigotti con nocciole tostate;
- Pasta nocciola Piemonte;
- copertura Pinguino gelato;
- Delipaste Fabbri (1.50 kg);
- Paste al pistacchio puro.
Tra i prodotti per le gelaterie sono contemplati anche:
- nutella professionale per gelato;
- glassa per semifreddi;
- cacao Van Houten;
- cacao Callebaut.
Basi gelato Pernigotti
Questa base, aromatizzata al latte e caratterizzata da lievi note di vaniglia, è la soluzione ideale per chi ama il gelato equilibrato.
Zuppa inglese Elenka
Il marchio Elenka vanta l’invenzione della Zuppa Inglese in gelateria.
Pasta Pernigotti
L'intramontabile pasta Pernigotti, composta al 100% da nocciole tostate è caratterizzata dalla tostatura “spinta” per un aroma intenso e unico.
L’aggiunta di emulsionante ritarda la naturale separazione della pasta, e l'aroma completamente naturale garantisce un sapore assolutamente inconfondibile.
Il gelato al cioccolato
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Copertura Pinguino Gelato (VICINO ALLE GLASSE)
Delipaste Fabbri 1.50 kg
Paste Elenka kg 1
Paste pistacchio puro 100%
Cacao Callebaut
Direttamente dall’inventore del Cacao in polvere, il cacao amaro Callebaut è caratterizzato da un corpo pieno, ed è composto al 100% da cacao con 22-24% di burro di cacao.
Questo prodotto è ottimo per la preparazione di gelati, torte, biscotti, semifreddi e cioccolata calda.
Nutella professionale gelato
Grazie a una speciale formulazione, Nutella Professional Line è in grado di aiutare i mastri gelatai a esprimere la propria creatività in maniera semplice, permettendo loro di dar vita a prodotti finiti invitanti e deliziosi.
Grazie a questo prodotto, facile da utilizzare e particolarmente conveniente in termini economici, il piacere unico della Nutella può essere protagonista anche nelle gelaterie, nelle pasticcerie e nei bar.
Glasse semifreddi
