L'arachide è una leguminosa dal peduncolo floreale che tende a incurvarsi e a interrarsi; i baccelli legnosi maturano sotto terra da dove vengono estratti i semi (generalmente 2 o 3), particolarmente ricchi di proteine e di vitamine del gruppo B.
Le arachidi, private del guscio, vengono utilizzate crude in pasticceria per la produzione di croccanti, biscotti, torte, creme per farciture o praline.
Confezione da 1 Kg
P.IVA 02312730803 | Informazioni Legali | Privacy Policy e Cookie Policy