Crema Pasticcera in Polvere "Cremquick" a Freddo 1 Kg

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Dettagli del prodotto
EAN: 8004172020523
Marca: IPSA
Preparato per crema pasticcera istantanea senza uova.
Applicazioni

Delicata crema, personalizzabile con aggiunta di: preparato vegetale UHT, panna, paste aromatizzanti e farciture. Preparazione facile e veloce: a freddo con aggiunta di acqua o latte.

Caratteristiche
  • Estremamente versatile.
  • Struttura vellutata e setosa.
  • Gusto delicato che ne permette la massima personalizzazione.
  • Resistente al forno e al congelamento.
  • Non contiene uova.
Ricetta/Dosaggio
400 g CREMQUICK
1000 g Acqua fredda +4 °C
  • Versare CREMQUICK nell'acqua fredda e mescolare con una frusta per 3-5 minuti oppure in planetaria a velocità media.
  • Lasciar riposare il composto per alcuni minuti.
  • Mescolare nuovamente fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
  • Stabile al forno ed alla surgelazione.
Spedizione

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