Crema Pasticcera in Polvere "Cremquick" a Freddo 1 Kg
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Dettagli del prodotto
EAN:
8004172020523
Marca:
IPSA
Preparato per crema pasticcera istantanea senza uova.
Applicazioni
Delicata crema, personalizzabile con aggiunta di: preparato vegetale UHT, panna, paste aromatizzanti e farciture. Preparazione facile e veloce: a freddo con aggiunta di acqua o latte.
Caratteristiche
- Estremamente versatile.
- Struttura vellutata e setosa.
- Gusto delicato che ne permette la massima personalizzazione.
- Resistente al forno e al congelamento.
- Non contiene uova.
Ricetta/Dosaggio
400 g CREMQUICK
1000 g Acqua fredda +4 °C
- Versare CREMQUICK nell'acqua fredda e mescolare con una frusta per 3-5 minuti oppure in planetaria a velocità media.
- Lasciar riposare il composto per alcuni minuti.
- Mescolare nuovamente fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
- Stabile al forno ed alla surgelazione.
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