Colla di Pesce in Fogli Serie Oro Top di gamma nelle gelatine per via dei suoi Bloom.La colla di pesce alimentare è una gelatina essiccata in fogli che si usa tipicamente in pasticceria per addensare creme per la preparazione di dolci al cucchiaio ma anche per preparazioni salate. La colla di pesce è un addensante naturale che può essere usato anche come copertura di frutta fresca .
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