Strutto Top Quality IPSA Secchio 10 Kg

Strutto di qualità per impasti dolci e salati, ideale per ottenere friabilità, plasticità e una lavorazione uniforme. Conferisce una texture morbida e un risultato equilibrato, perfetto per pane, dolci e prodotti da forno tradizionali .

Prodotto bianco, inodore, ben strutturato. Consistenza e lavorabilità superiori (eccellente per sfogliatelle e fritti).

Migliore qualità garantita nel tempo. Bassa acidità .