Copertura Surrogato Bianco Senna Sipral Kg 10

Copertura di surrogato di cioccolato Bianco di alta qualità.

Si caratterizza per l’impiego di grassi idrogenati ed una bilanciata miscela di cacao e latte.

I prodotti realizzati con Senna rimangono lucidi nel tempo con un colore marrone chiaro ed un gradevole gusto di cioccolato al latte.

Senna è di facile impiego e non necessita di temperaggio ma è sufficiente scaldarlo a bagno Maria o a Microonde fino al raggiungimento della fluidità desiderata.