La farina di nocciole è un ingrediente base molto speciale, usato per realizzare ricette sfiziose e piene di gusto, sia dolci che salate. La farina di nocciole è un’ottima alleata in cucina, versatile e utile in tantissime preparazioni: dessert, dolci al cucchiaio, torte, pasta frolla, biscotti e crostate. Potrete anche preparare delle gustosissime creme per farcire i vostri dolci. La farina di nocciole è ideale per chi è intollerante al glutine e per chi vuole utilizzare una farina alternativa a quella di grano tenero e duro.
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